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设计说明：本设计针对淮南豆腐文化，基于非遗科技创新与推广思路，通过实地考察传统豆腐加工作坊，应用本学科专业知识设计并实现了一套全压制点卤一体机构和全自动控制处理系统。在加工技术上实现：1.设置自动点浆功能2.无布压滤成型技术3.在传统的小型豆腐机上采用了小型压制机构，使其完全自动化，避免了人工不定时的参与和后期的清洁，生产起来更加方便，而且生产的速度也更快。

指导老师：皮珊